Рождество в Норвегии: когда отмечают, что дарят

Рождество в Норвегии, известное на местном языке как «июль», — это заветное и волшебное время, которое воплощает в себе саму суть скандинавских праздничных традиций. Рождественский сезон в Норвегии, расположенный в самом сердце зимы, представляет собой смесь древних обычаев и современных праздников. , и теплое сияние свечей. В этой статье мы отправляемся в путешествие, чтобы открыть для себя чарующий мир норвежского Рождества, от многовековых традиций праздников «Юлеборд» до радостных звуков пения колядок на заснеженных улицах. Присоединяйтесь к нам, и мы исследуем уникальные ритуалы, кулинарные изыски и захватывающие дух пейзажи, которые делают Рождество в Норвегии поистине очаровательным событием.

Содержание статьи

• Когда Рождество
• Как отмечают Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество в Норвегии

Рождество в Норвегии празднуют 24 и 25 декабря, как и во многих других странах. 24 декабря известен как Сочельник (Julaften), который является главным днем празднования, а 25 декабря — Рождество (Første juledag). Эти два дня являются центральными моментами норвежских рождественских праздников.

Как отмечают Рождество в Норвегии

Рождество в Норвегии — заветный и праздничный праздник, сочетающий в себе глубоко укоренившиеся традиции и современные праздники. Вот как обычно празднуют Рождество в Норвегии:

1. Адвент: Рождественский сезон в Норвегии официально начинается с началом Адвента, обычно в четвертое воскресенье перед Рождеством. Многие норвежцы отмечают этот период, зажигая адвентские свечи или используя адвентские календари, чтобы отсчитывать дни до Рождества.
2. Украшения: Норвежцы очень гордятся украшением своих домов к Рождеству. Дома украшены рождественскими гирляндами, венками и свечами. Обычным зрелищем является традиционная рождественская звезда в окнах, символизирующая Вифлеемскую звезду.
3. Рождественские елки: Норвежцы любят свои рождественские елки (juletre). Семьи часто выбирают настоящую елку, украшают ее украшениями, мишурой и гирляндами и ставят у себя дома. Общественные места и городские площади также красиво украшены большими рождественскими елками.
4. Джулеборд: Норвежский рождественский сезон является синонимом Джулеборда, который представляет собой праздничные рождественские вечеринки и застолья. Эти собрания проводятся компаниями, организациями и социальными группами, предлагая традиционные блюда, напитки и развлечения.
5. Церковные службы. Посещение церковной службы в канун Рождества – обычная традиция для многих норвежцев. Церкви часто красиво украшаются, а рождественское послание является неотъемлемой частью празднования.
6. Дарение подарков: норвежские семьи обмениваются подарками в канун Рождества, и у детей есть традиция верить в Юлениссена, рождественского гнома или Санта-Клауса, который, как полагают, приносит подарки. Дети могут оставить миску рисового пудинга в качестве угощения Юлениссену.
7. Рождественский ужин: Рождественский ужин – изюминка праздника. Традиционный норвежский рождественский ужин часто включает в себя риббе (жареная свиная грудинка), пиннекьётт (сушеные и соленые ребрышки ягненка), лютефиск (сушеная рыба) и различные гарниры, такие как колбасы, картофель и капуста. Десерты могут включать рисенгринсгрот (рисовая каша) со скрытым миндалем и мультекрем (морошковый крем).
8. Пение и колядование. Пение рождественских гимнов и гимнов является важной частью праздника. Во многих районах и общинах есть колядники, которые ходят от двери к двери, а церковные службы при свечах часто включают пение.
9. Активный отдых на свежем воздухе: в зависимости от погоды норвежцы наслаждаются различными видами активного отдыха во время рождественского сезона, такими как катание на коньках, санях и беговых лыжах.
10. Лисфест: В некоторых городах, таких как Берген, праздничный сезон начинается с Лисфеста (Фестиваля огней), когда городские рождественские огни официально зажигаются на торжественной церемонии.
11. Телевидение: многие норвежцы смотрят специальные рождественские программы и фильмы по телевидению, в том числе классический диснеевский фильм «От всех нас всем вам» (известный в Норвегии как «Дональд Дак и друзья»), который выходит в эфир каждый канун Рождества.
12. Выпечка: семьи часто собираются вместе, чтобы испечь традиционное рождественское печенье и угощения, такие как пепперкекер (имбирное печенье), крансекаке (миндальный кольцевой пирог) и джулекаке (рождественский хлеб).
13. Полуночная церковная служба. Некоторые норвежцы посещают полуночную церковную службу в канун Рождества (Юлафтен), которая является безмятежным и задумчивым способом встретить Рождество.

Рождество в Норвегии — время тепла, единения и традиций. Сочетание древних обычаев и современных праздников создает уникальный и трогательный сезон отпусков для семей и общин по всей стране.

Что дарят на Рождество в Норвегии

Дарение подарков является неотъемлемой частью празднования Рождества в Норвегии, и норвежцы обмениваются подарками в канун Рождества. Вот некоторые распространенные подарки, которые дарят на Рождество в Норвегии:

1. Джулегавер: Джулегавер, или рождественские подарки, обычно обмениваются между членами семьи и близкими друзьями. Эти подарки могут сильно различаться в зависимости от индивидуальных предпочтений и возраста получателей.
2. Сладости и шоколадные конфеты. Коробки высококачественных шоколадных конфет, марципановые фигурки и другие сладкие лакомства являются популярными подарками. Норвежцы любят баловаться праздничными сладостями во время курортного сезона.
3. Книги. Дарить книги в качестве подарков — заветная традиция в Норвегии. Многие норвежцы получают новую книгу, чтобы насладиться ею во время рождественских каникул.
4. Подарочные карты. Подарочные карты популярных магазинов, ресторанов или интернет-магазинов — удобный и универсальный вариант подарка.
5. Подарки ручной работы. Подарки ручной работы или персонализированные подарки, такие как вязаные шарфы, варежки или предметы домашнего декора, имеют особое значение и ценятся многими.
6. Одежда и аксессуары: модные предметы одежды, шарфы, шапки, перчатки и аксессуары пользуются популярностью как у взрослых, так и у детей.
7. Ювелирные изделия: серьги, ожерелья, браслеты и часы — это продуманные и долговечные подарки.
8. Электроника и гаджеты. Гаджеты, технические аксессуары и новейшая электроника — популярные подарки, особенно среди энтузиастов технологий.
9. Косметика и парфюмерия. Косметические товары, наборы по уходу за кожей и парфюмерия — это популярные подарки для тех, кто любит побаловать себя.
10. Хобби и поделки. Подарки, связанные с хобби или интересами человека, такие как художественные принадлежности, музыкальные инструменты или спортивное оборудование, являются значимым выбором.
11. Домашний декор: декоративные предметы, свечи, произведения искусства и предметы интерьера могут добавить праздничности жилому пространству получателя.
12. Вино и спиртные напитки. Бутылки хорошего вина, шампанского или спиртных напитков часто дарят в качестве подарков к праздникам.
13. Настольные игры и головоломки. Настольные игры, головоломки и карточные игры развлекут всю семью во время рождественских каникул.
14. Снаряжение для активного отдыха: любители активного отдыха ценят такие подарки, как туристическое снаряжение, туристическое снаряжение или аксессуары для зимних видов спорта.
15. Впечатления: некоторые люди предпочитают дарить впечатления, например, билеты на концерты, шоу, спортивные мероприятия или туристические ваучеры.
16. Благотворительные пожертвования. В знак праздничного настроения некоторые норвежцы делают благотворительные пожертвования или взносы на местные нужды от имени своих близких.

Важно отметить, что в Норвегии подарки часто делаются продуманными и значимыми, которые передают теплоту и признательность. Хотя материальные подарки являются обычным явлением, дух единения и радость обмена лежат в основе норвежских рождественских празднований.

Что готовят на Рождество в Норвегии

Норвежская рождественская кухня богата традициями и вкусом и включает в себя множество сытных и приятных блюд. Вот несколько классических норвежских рождественских блюд, которые можно приготовить для праздничного обеда:

1. Риббе: Риббе — традиционное норвежское рождественское блюдо, приготовленное из свиной грудинки. Обычно его надрезают и обжаривают, чтобы добиться хрустящей корочки снаружи, сохраняя при этом мясо нежным и ароматным. Подавайте его с сосисками, квашеной капустой и насыщенным соусом.
2. Пиннекьотт: Пиннекьотт — еще одно популярное рождественское мясное блюдо, приготовленное из сушеных и соленых бараньих или бараньих ребрышек. Ребрышки замачивают, готовят на пару, а затем обжаривают до готовности. Пиннекьот часто подают с пюре из брюквы и отварным картофелем.
3. Лютефиск: Лютефиск — это сушеный сиг (обычно треска), обработанный щелочью для регидратации. Это блюдо имеет уникальную текстуру и обычно подается со сливочно-белым соусом, беконом и горошком.
4. Джулепёлсе: Джулепёлсе — это норвежская рождественская колбаса, часто домашняя, приправленная такими специями, как гвоздика и душистый перец. Его нарезают и подают как часть рождественской трапезы.
5. Медистеркакер: это большие свиные фрикадельки с приправами, которые обычно обжаривают на сковороде до тех пор, пока они не станут хрустящими снаружи и нежными внутри. Медистеркекер часто подают с насыщенным коричневым соусом.
6. Клинг: Клинг — это разновидность картофельных клецок, приготовленных из тертого картофеля, муки и специй. Из него формируют котлеты и обжаривают до золотистого цвета. Это распространенный гарнир во время курортного сезона.
7. Лефсе: Лефсе — это мягкая, тонкая норвежская лепешка из картофеля. Его часто подают с маслом и сахаром или используют в качестве обертки для различных начинок.
8. Risengrynsgrøt: Risengrynsgrøt — это сливочный рисовый пудинг, приготовленный из риса, молока, сахара и нотки корицы. Это любимый рождественский десерт, и в горшочке спрятан единственный миндаль. Тот, кто найдет миндаль, получит небольшой приз.
9. Мультекрем: Мультекрем — десерт из морошки, смешанной со взбитыми сливками и сахаром. Его часто подают в качестве начинки для тортов или едят отдельно.
10. Крумкаке: Крумкаке — это нежное вафельное печенье, приготовленное с помощью специального утюга. Они наполнены взбитыми сливками или сладкими спредами и являются любимым рождественским лакомством норвежцев.
11. Pepperkaker: Pepperkaker — это традиционное норвежское имбирное печенье, часто имеющее форму сердечек, звезд или других праздничных рисунков. Они приправлены имбирем, корицей, гвоздикой и перцем.
12. Глёгг: Глёгг — это пряный глинтвейн, который часто подают теплым во время рождественского сезона. Его готовят из красного вина, специй и иногда немного аквавита. В каждый стакан обычно добавляют изюм и миндаль.
13. Аквавит: Аквавит — это скандинавский спиртной напиток, который часто используют в качестве традиционного рождественского напитка. Его обычно подают в маленьких стаканах, и он известен своим особенным вкусом.

Эти блюда и угощения — лишь краткий обзор разнообразной и ароматной норвежской рождественской кухни. Во многих семьях есть свои любимые рецепты и вариации этих блюд, что делает Рождество в Норвегии временем как кулинарных традиций, так и творчества.

Куда поехать на Рождество в Норвегии

Норвегия предлагает множество очаровательных мест и развлечений, где можно ощутить волшебство Рождества. Вот некоторые места, которые стоит посетить и чем заняться во время курортного сезона в Норвегии:

1. Берген: Исторический город Берген оживает благодаря рождественским огням и украшениям. Исследуйте очаровательную пристань Брюгген, посетите рождественскую ярмарку в районе Фестплассен и насладитесь традиционными норвежскими блюдами в уютных ресторанах.
2. Осло: В столице Осло проводятся различные рождественские ярмарки, в том числе рождественская ярмарка в Спикерсуппе и рождественская ярмарка в Народном музее. Королевский дворец и ворота Карла Юхана красиво освещены.
3. Тромсё: В Тромсё вы сможете пережить волшебное арктическое Рождество. Наслаждайтесь такими видами деятельности, как катание на оленьих упряжках, туры по северному сиянию и сафари на хаски, и все это на зимнем арктическом фоне.
4. Тронхейм: исторический центр Тронхейма красиво украшается во время курортного сезона. Посетите рождественский базар на площади Торвет, где можно купить местные поделки и праздничные угощения.
5. Лиллехаммер: Лиллехаммер известен своей очаровательной и живописной рождественской атмосферой. Насладитесь катанием на коньках в музее под открытым небом Майхауген и посетите рождественский базар.
6. Ледовый фестиваль Тромсё: на этом фестивале представлены впечатляющие ледяные скульптуры и художественные инсталляции, которые добавляют атмосферы зимней страны чудес Тромсё во время курортного сезона.
7. Туры по северному сиянию: если вы находитесь в северной Норвегии, подумайте о том, чтобы присоединиться к туру по северному сиянию с гидом, чтобы получить возможность стать свидетелем потрясающих полярных сияний, танцующих в арктическом небе.
8. Почтовое отделение Санта-Клауса: В городе Дрёбак вы найдете почтовое отделение Санта-Клауса, где принимаются письма Санте и на них отвечают. Это очаровательное место для посещения с детьми.
9. Рождественские круизы: совершите рождественский круиз по красивым фьордам и побережью Норвегии. Эти круизы часто включают в себя специальное праздничное меню и праздничные развлечения.
10. Норвежский фольклорный музей: Посетите Норский фольклорный музей в Осло, чтобы ощутить традиционное норвежское Рождество, наполненное историческими зданиями и праздничными украшениями.
11. Нидаросский собор: Посетите рождественский концерт или службу в Нидаросском соборе в Тронхейме, великолепном готическом соборе с богатой историей.
12. Катание на лыжах и зимние виды спорта: Норвегия — рай для зимних видов спорта, а Рождество — отличное время для катания на лыжах, сноуборде и других зимних развлечений. Рассмотрите такие направления, как Гейло, Хемседал или Трюсиль.
13. Катание на собачьих упряжках: испытайте острые ощущения от катания на собачьих упряжках в северной Норвегии, где вы сможете покататься по заснеженным пейзажам с командой нетерпеливых хаски.
14. Традиционные норвежские хижины. Подумайте о том, чтобы остановиться в уютной традиционной норвежской хижине (hytte) в горах или на берегу замерзшего озера, чтобы получить настоящие зимние впечатления.
15. Местные фестивали. Во многих городах и поселках по всей Норвегии проводятся местные рождественские фестивали, включающие концерты, парады и другие праздничные мероприятия.
16. Праздничные поездки на поезде: совершите живописную поездку на поезде по Фламской железной дороге или линии Бергена, где вы сможете насладиться захватывающими дух зимними пейзажами.

Потрясающая природная красота Норвегии и теплая атмосфера праздника делают ее идеальным местом для празднования Рождества. Если вы интересуетесь праздничными рынками, зимними видами спорта или просто наслаждаетесь безмятежными зимними пейзажами, Норвегия предлагает широкий выбор впечатлений, которые оставят незабываемые воспоминания об отпуске.

Как работают магазины в Норвегии на Рождество

Во время рождественского сезона магазины в Норвегии претерпевают некоторые изменения в своей работе, чтобы приспособиться к праздничной суете и создать радостную атмосферу покупок. Вот как обычно работают магазины во время Рождества в Норвегии:

1. Продленные часы работы. Многие магазины, особенно в городских районах и торговых районах, продлевают часы работы за несколько недель до Рождества. Это включает в себя работу по вечерам и в выходные дни, чтобы предоставить больше возможностей для покупок.
2. Праздничные украшения: магазины часто красиво украшаются рождественскими гирляндами, орнаментами и сезонными витринами, чтобы сделать праздничные покупки еще более приятными.
3. Рождественские ярмарки: Рождественские ярмарки – обычное явление в Норвегии во время курортного сезона. Эти рынки, расположенные в центрах городов и на городских площадях, предлагают широкий ассортимент товаров, включая изделия ручной работы, праздничные украшения, продукты питания и подарки.
4. Покупка подарков: Рождество — важный праздник подарков в Норвегии, и магазины следуют этой традиции, предлагая широкий выбор товаров, подходящих для подарков. Вы можете найти все: от одежды, аксессуаров, электроники и игрушек до деликатесов и специализированных товаров.
5. Специальные распродажи и скидки. Многие магазины предлагают специальные рождественские распродажи, скидки и рекламные акции, чтобы привлечь праздничных покупателей. Сюда могут входить предложения «Черной пятницы» и «Киберпонедельника», которые становятся все более популярными в Норвегии.
6. Рождественский декор: в магазинах продаются разнообразные рождественские украшения, украшения, елки и предметы праздничной тематики, поэтому покупатели могут приобрести все необходимое, чтобы украсить свои дома к сезону.
7. Покупки в последнюю минуту: В дни, предшествующие Рождеству, многие норвежцы совершают покупки в последнюю минуту, чтобы пополнить свои списки подарков. В это время магазины могут быть особенно загружены.
8. Интернет-шопинг: Интернет-шопинг становится все более популярным в Норвегии, особенно во время курортного сезона. Многие розничные торговцы предлагают платформы электронной коммерции, позволяющие покупателям покупать подарки и доставлять их на дом.
9. Службы доставки и доставки: Чтобы гарантировать своевременную доставку подарков и посылок к Рождеству, почтовые и курьерские услуги пользуются большим спросом в праздничный сезон. Клиентам рекомендуется проверять сроки доставки и при необходимости рассматривать варианты ускоренной доставки.
10. Меры безопасности: Учитывая продолжающуюся пандемию COVID-19, многие магазины могут принимать меры безопасности, такие как ограничение вместимости, обязательное использование масок и станции для дезинфекции рук, чтобы обеспечить безопасность покупок для покупателей.
11. Местные продукты: Норвегия гордится своими местными и ремесленными продуктами. Многие магазины продвигают товары норвежского производства и призывают покупателей поддержать местный бизнес во время курортного сезона.
12. Еда и напитки: Продуктовые магазины предлагают широкий выбор традиционных рождественских продуктов и ингредиентов, что позволяет семьям готовить праздничные блюда и угощения дома.

В целом рождественские покупки в Норвегии представляют собой сочетание традиционного рыночного опыта и современных методов розничной торговли. Магазины стремятся создать праздничную и удобную среду для покупок, делая ее приятным временем для покупки подарков, украшений и предметов первой необходимости для праздника.