Рождество в Испании — это время очаровательных традиций, богатого культурного наследия и радостных праздников, которые простираются далеко за пределы 25 декабря. Испанский рождественский сезон, погруженный в историю и отмеченный уникальным сочетанием религиозных обрядов и праздничного веселья, является захватывающим событием. В этой статье мы отправляемся в путешествие, чтобы изучить яркую картину рождественских традиций Испании: от культовых вертепов и оживленных праздничных рынков до энергичных собраний семьи и друзей за обеденным столом. Свой особый стиль, делающий Рождество поистине волшебным временем на Пиренейском полуострове
Содержание статьи
- Когда Рождество
- Как отмечают Рождество
- Что дарят на Рождество
- Что готовят на Рождество
- Куда поехать на Рождество
- Как работают магазины на Рождество
Когда Рождество в Испании
В Испании Рождество празднуют 25 декабря, как и во многих других частях света. Эта дата знаменует собой традиционное рождение Иисуса Христа и отмечается как важный религиозный праздник христианами в Испании и во всем мире. Однако важно отметить, что рождественский сезон в Испании — это многонедельный праздник, который продолжается после 25 декабря и включает в себя различные другие праздничные даты, предшествующие Рождеству и после него.
Как отмечают Рождество в Испании
Празднование Рождества в Испании — это уникальный и праздничный опыт, отмеченный сочетанием религиозных традиций и ярких культурных обычаев. Вот как обычно празднуют Рождество в Испании:
- Рождественские сцены (Белен): Создание сложных рождественских сцен является заветной традицией в Испании. Эти замысловатые экспозиции, называемые «Беленес», изображают рождение Иисуса и часто включают в себя широкий спектр фигурок, зданий и пейзажей. Во многих городах также проводятся публичные выставки вертепов.
- Рождественские ярмарки. Рождественские ярмарки, известные как «mercadillos navideños» или «ferias de Navidad», можно найти на городских площадях и площадях по всей Испании. На этих рынках есть киоски, в которых продаются праздничные угощения, поделки, украшения и подарки. Наслаждайтесь чашкой теплого «шоколадного кальенте» (горячего шоколада) с чуррос или другими праздничными закусками, просматривая прилавки.
- Зажжение рождественской елки. Во многих испанских городах, особенно в таких крупных, как Мадрид и Барселона, проводятся публичные церемонии зажжения рождественской елки. Эти мероприятия знаменуют официальное начало курортного сезона и часто включают музыку, развлечения и фейерверки.
- Сочельник (Ночебуэна): Сочельник, или «Ночебуэна», является важным праздником в Испании. Семьи собираются вместе на праздничный ужин, который обычно включает в себя такие особые блюда, как «туррон» (сладость, похожая на нугу), «мазапан» (марципан) и «кордеро» (жареный ягненок). В полночь многие люди посещают полуночную мессу под названием «La Misa del Gallo» («Петушиная месса»).
- Рождество (Día de Navidad): В Рождество семьи часто собираются, чтобы неторопливо и изысканно пообедать. Здесь подают жареное мясо, морепродукты и разнообразные традиционные блюда. Это день, когда можно провести время с близкими, обменяться подарками и насладиться праздничными угощениями.
- День подарков (Día de San Esteban): 26 декабря, известный в Испании как День подарков или «Día de San Esteban», в некоторых регионах является государственным праздником. Это время для посещения друзей и семьи, которое может включать в себя праздничные мероприятия и прогулки.
- Двенадцатая ночь (Ноче де Рейес): Одним из самых уникальных и знаменитых событий в Испании является «Ноче де Рейес» (Ночь трех королей) 5 января. Он знаменует прибытие Трех Волхвов (Los Reyes Magos), которые приносят детям подарки. Во многих городах и поселках проходят парады, известные как «Кабальгатас де Рейес», когда короли разъезжают по улицам, бросая толпе сладости.
- Крещение (Día de Reyes): 6 января, известное как «Día de Reyes» (Крещение), является главным днем подарков в Испании. Дети с нетерпением разворачивают подарки, принесенные Тремя Королями. В этот день также подают особые торты, известные как «Роскон де Рейес».
- Праздничные украшения: дома и улицы украшены рождественскими гирляндами, украшениями и «кага тио» (традиционной каталонской рождественской фигуркой). Во многих городах есть сложные и художественные световые представления.
- Колядование и музыка: Колядующие, известные как «виллансикос», поют традиционные испанские рождественские песни на улицах и домах. Музыка является неотъемлемой частью курортного сезона.
- Благотворительные пожертвования: Акты благотворительности и пожертвования нуждающимся являются важным аспектом испанского рождественского духа. Многие организации и сообщества организуют благотворительные акции и мероприятия.
- Канун Нового года (Nochevieja): Канун Нового года отмечается оживленными празднествами, в том числе традицией съедать 12 виноградин в полночь, по одной на каждый бой часов, чтобы принести удачу в наступающем году.
Помните, что в Испании существуют разнообразные региональные обычаи и традиции, поэтому способ празднования Рождества может варьироваться от одного региона к другому. Однако дух единения, праздничная еда и радость дарения являются общими элементами по всей стране во время рождественского сезона.
Что дарят на Рождество в Испании
В Испании, как и во многих других странах, люди обмениваются подарками, чтобы отпраздновать Рождество. Вот некоторые распространенные практики дарения подарков и идеи подарков на Рождество в Испании:
- Подарки детям от трех королей: В Испании главный праздник подарков приходится на 6 января, известный как «Диа де Рейес» или Крещение. Дети с нетерпением ждут подарков, принесенных Тремя Волхвами (Los Reyes Magos). Они пишут письма королям и оставляют туфли или чулки, чтобы получить подарки. Популярные подарки для детей включают игрушки, игры, книги и одежду.
- Маленькие подарки для друзей и семьи. Помимо больших подарков на Крещение, принято обмениваться подарками меньшего размера с близкими друзьями и семьей в канун Рождества (Ночебуэна) или в день Рождества (Día de Navidad). Эти подарки могут включать шоколад, вино, ароматические свечи, персонализированные предметы или продуманные знаки привязанности.
- Тайный Санта (Невидимый Амиго): некоторые группы друзей или коллег в Испании участвуют в традиции «Невидимый Амиго» или Тайный Санта. Участники выбирают имена, чтобы определить, для кого они купят подарок, при этом устанавливается лимит расходов, чтобы подарки были продуманными, но не экстравагантными.
- Подарки для хозяев. Если вас пригласили к кому-то домой на рождественский ужин или праздничную встречу, принято приносить хозяевам небольшой подарок в знак признательности. Бутылка вина, коробка шоколадных конфет или праздничное украшение — это продуманный выбор.
- Благотворительные пожертвования: В духе благотворительности некоторые люди в Испании предпочитают делать благотворительные пожертвования от имени своих близких в качестве значимого и альтруистического подарка во время курортного сезона.
- Подарки ручной работы или персонализированные подарки. Подарки ручной работы или персонализированные предметы, такие как изготовленные на заказ украшения, вышитые изделия или фотоальбомы, могут добавить личный и душевный штрих к вашим рождественским подаркам.
- Подарочные карты. Подарочные карты популярных магазинов, ресторанов или интернет-магазинов — это удобные подарки, которые позволяют получателям выбирать желаемые товары или впечатления.
- Услуги подписки. Коробки подписки на потоковые сервисы, журналы, деликатесы или косметические товары могут обеспечить постоянное удовольствие в течение всего года.
- Ремесла: Испания известна своими ремеслами, такими как керамика, гончарное дело и текстиль. Это уникальные и культурно богатые подарки.
- Еда и вино. Изысканные блюда, региональные деликатесы и качественные вина ценятся в качестве подарка, особенно во время курортного сезона. Испанские «туррон» (нуга) и «мазапан» (марципан) — традиционные рождественские угощения.
- Книги: Книги — это продуманный подарок, а Испания имеет богатые литературные традиции. Подумайте о том, чтобы подарить книгу испанского автора или бестселлер.
- Духи и парфюмерия. Духи, одеколоны и ароматизированные продукты популярных брендов станут роскошными и хорошо принятыми подарками.
Выбирая подарки в Испании, учитывайте предпочтения и вкусы получателей, а также региональные обычаи и традиции региона, в котором вы находитесь. Независимо от подарка, чувство дарения и разделения радости с близкими — это то, что действительно важно во время праздника. Рождественский сезон в Испании.
Что готовят на Рождество в Испании
Испанская рождественская кухня представляет собой восхитительное сочетание региональных традиций и праздничных вкусов. Вот некоторые популярные блюда и угощения, которые можно приготовить на Рождество в Испании:
- Жареный поросенок (Cochinillo Asado) или ягненок (Cordero Asado): во многих регионах Испании жареный поросенок или ягненок является звездой рождественского застолья. Это мясо готовится на медленном огне до совершенства, в результате чего получаются нежные и ароматные блюда.
- Морепродукты: Морепродукты играют важную роль в испанской рождественской кухне. Подумайте о том, чтобы приготовить такие блюда, как «Gambas al Ajillo» (чесночные креветки), «Pulpo a la Gallega» (осьминог по-галисийски) или паэлью из морепродуктов с рисом, настоянным на шафране.
- Бакалао а-ля Вискаина: Бакалао (соленая треска), приготовленная по-баскски с соусом из томатов и красного перца, является популярным рождественским блюдом в Испании.
- Сопа де галет: В Каталонии сытный суп под названием «Сопа де галет» является традиционным рождественским блюдом. Это большие макаронные изделия (галеты), начиненные мясным фаршем в наваристом бульоне.
- Кордеро Лечал: Еще одно блюдо из баранины, «Кордеро Лечал», готовится из молодых нежных ягнят и часто запекается на медленном огне с травами и чесноком.
- Туррон: Туррон — любимое испанское рождественское лакомство. Это сладость, похожая на нугу, сделанная из миндаля, меда и сахара. Существуют разные сорта, в том числе «Туррон де Хихона» (мягкая миндальная нуга) и «Туррон де Аликанте» (твердая миндальная нуга).
- Масапан: Масапан — это марципановое кондитерское изделие, приготовленное из молотого миндаля и сахара. Ему придают различные фигурки, в том числе «полвороны» (рассыпчатое миндальное печенье) и «фигуритас» (статуэтки), и им часто наслаждаются во время рождественского сезона.
- Роскон де Рейес: «Роскон де Рейес» представляет собой круглый торт с отверстием в центре, часто украшенный цукатами, а иногда наполненный кремом или другими сюрпризами. Его традиционно подают 6 января на Крещение.
- Паво Труфадо: В некоторых регионах индейка, фаршированная трюфелями, известная как «Паво Труфадо», является центральным блюдом Рождества.
- Сладости и выпечка: испанские пекарни предлагают разнообразные рождественские сладости и выпечку, в том числе «Polvorones» (песочное печенье), «Mantecados» (рассыпчатое миндальное печенье) и «Borrachuelos» (обжаренная во фритюре выпечка, пропитанная сиропом).
- Раковины: В Андалусии «ракушечники» — это маленькие моллюски, которые часто готовят с чесноком и белым вином, что делает их ароматным блюдом из морепродуктов.
- Салат: Распространенный рождественский салат в Испании включает эндивий, семена граната и дольки апельсина, сбрызнутые винегретом из хереса.
- Испанские вина: не забудьте сочетать рождественский пир с испанскими винами, включая Риоху, Рибера-дель-Дуэро и Кава (испанское игристое вино) для тостов.
- Каштаны и сладкий картофель. Жареные каштаны и сладкий картофель — популярная уличная еда во время рождественского сезона в Испании. Вы также можете подавать их в качестве гарнира.
- Писто Манчего: эта испанская версия рататуя включает в себя тушеные овощи, такие как помидоры, перец и цуккини, которые часто подают с жареным яйцом сверху.
- Горячий шоколад и чуррос: согрейтесь чашкой насыщенного испанского горячего шоколада, который обычно подают с хрустящими чуррос для макания.
Помните, что рождественские традиции и блюда могут различаться в зависимости от региона Испании, поэтому вы можете столкнуться с разными обычаями и вкусами в зависимости от того, где вы находитесь. Независимо от того, какое именно блюдо вы выберете, испанская рождественская кухня обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы и добавит праздничности в ваши праздничные торжества.
Куда поехать на Рождество в Испании
Испания предлагает множество очаровательных мест, где можно ощутить волшебство Рождества. Вот несколько замечательных мест, которые стоит посетить на Рождество в Испании:
- Барселона: Барселона оживает благодаря праздничным огням и праздничным украшениям во время рождественского сезона. Исследуйте рождественские ярмарки на площади Каталонии и ярмарке Санта-Люсия, посетите вертеп в соборе и насладитесь оживленной атмосферой улицы Рамбла.
- Мадрид: столица может похвастаться потрясающими рождественскими огнями на Гран-Виа и экспозициями, подобными той, что на площади Пуэрта-дель-Соль. Не пропустите шумную рождественскую ярмарку на Пласа-Майор и праздничную атмосферу в парке Ретиро. Королевский дворец красиво освещен к праздникам.
- Севилья: Севилья известна своим великолепием во время рождественского сезона. Исторический центр украшен огнями, и вы можете посетить потрясающий вертеп в соборе. В Аламеде-де-Геркулес проходит оживленная рождественская ярмарка.
- Гранада: Отпразднуйте традиционное испанское Рождество в Гранаде. Исследуйте исторический район Альбайсин, посетите рождественский базар на площади Биб-Рамбла и насладитесь испанскими праздничными угощениями, такими как «туррон» и «мазапан».
- Валенсия: Комплекс Города искусств и наук Валенсии красиво освещен, а на Центральном рынке проходит праздничный рынок с праздничными угощениями. Посетите вертеп на площади Пласа-дель-Аюнтамиенто и насладитесь новогодним празднованием «Ночевьеха» на площади.
- Толедо: Известный своей потрясающей архитектурой и богатой историей, Толедо особенно очарователен во время рождественского сезона. Прогуляйтесь по Старому городу, полюбуйтесь вертепами и посетите рождественский базар.
- Сарагоса: На площади Пласа-дель-Пилар в Сарагосе проходит оживленная рождественская ярмарка, а город известен своими тщательно продуманными рождественскими сценами. Во время вашего визита насладитесь традиционными арагонскими блюдами.
- Бильбао: Бильбао в Стране Басков известен своей современной архитектурой и культурными достопримечательностями. Посетите праздничные рынки, насладитесь праздничными представлениями в музее Гуггенхайма и исследуйте исторический Каско-Вьехо.
- Тенерифе: Канарские острова предлагают уникальные рождественские впечатления с более мягкой погодой. В столице Тенерифе, Санта-Крус-де-Тенерифе, проходит яркий карнавал Санта-Крус-де-Тенерифе, часто совпадающий с рождественскими празднованиями.
- Саламанка: Исторический университетский город Саламанка красиво украшается во время рождественского сезона. Исследуйте Пласа-Майор и насладитесь духом праздника в этом очаровательном городе.
- Андалузские деревни. Подумайте о посещении живописных андалузских деревень, таких как Ронда, Михас или Фрихилиана, где вы сможете насладиться более тихим и традиционным испанским Рождеством.
- Северная Испания. Исследуйте северные регионы Испании, такие как Страна Басков, Астурия и Галисия, где вы сможете открыть для себя уникальные праздничные традиции и кулинарные изыски.
- Пиренейские горы. Если вы поклонник зимних видов спорта, подумайте о том, чтобы провести Рождество в Пиренейских горах, где вы сможете покататься на лыжах и сноуборде в окружении потрясающей природной красоты.
Куда бы вы ни отправились в Испанию на Рождество, вы найдете теплую и праздничную атмосферу, культурные традиции, вкусную кухню и уникальное сочетание праздничного духа и местного очарования.
Как работают магазины в Испании на Рождество
В период Рождества магазины в Испании работают по-другому, чтобы удовлетворить ажиотаж вокруг праздничных покупок и создать праздничную атмосферу для покупателей. Вот как обычно работают магазины во время Рождества в Испании:
- Продленные часы работы. Многие магазины, особенно в крупных городах, продлевают часы работы за несколько недель до Рождества. Это включает в себя работу позже по вечерам и иногда открытие по воскресеньям, чтобы дать покупателям больше времени для поиска подарков и предметов первой необходимости для отдыха.
- Рождественские украшения: испанские магазины и универмаги изобилуют праздничными украшениями. Витрины магазинов, улицы и торговые центры украшены рождественскими гирляндами, гирляндами и витринами, создавая волшебную и уютную атмосферу.
- Рождественские ярмарки. Помимо традиционных обычных магазинов, на городских площадях и площадях по всей Испании возникают рождественские ярмарки (известные как «mercados de Navidad» или «ferias de Navidad»). Эти рынки предлагают широкий выбор праздничных угощений, поделок, украшений и подарков. Они являются популярным местом среди любителей праздничных покупок, которые ищут уникальные вещи ручной работы.
- Покупка подарков: Рождественские покупки в Испании часто начинаются задолго до Рождества, но многие люди делают покупки в последнюю минуту, особенно в дни, предшествующие Рождеству. Это может привести к переполнению магазинов, особенно в центрах городов.
- Интернет-покупки: Интернет-покупки становятся все более популярными в Испании, и многие люди предпочитают покупать рождественские подарки и украшения в Интернете. Интернет-магазины часто предлагают специальные акции и расширенные возможности доставки во время курортного сезона.
- Покупка продуктов питания: поскольку традиционные испанские рождественские блюда важны, продуктовые магазины и рынки переполнены покупателями, покупающими ингредиенты для праздничных застолий. Такие товары, как морепродукты, мясо, сладости и праздничные вина, пользуются большим спросом.
- Посещение пекарни: Испанские пекарни известны своим вкусным праздничным хлебом, тортами и выпечкой. Люди часто посещают пекарни, чтобы купить свежую выпечку, такую как «roscón de Reyes» (торт «Три короля»), «turron» (нуга) и «mazapán» (марципан).
- Благотворительные пожертвования: Многие магазины участвуют в благотворительных акциях во время рождественского сезона, собирая пожертвования на различные благотворительные цели. Клиентам часто предлагается внести свой вклад при совершении покупок.
- Послерождественские распродажи. После Рождества многие магазины Испании проводят послерождественские распродажи, предлагая скидки на праздничные товары и другие товары. Эти распродажи обычно начинаются в День Святого Стефана (26 декабря) и продолжаются до нового года.
- Праздничные витрины: магазины часто создают сложные праздничные витрины и украшения витрин, чтобы привлечь покупателей и создать праздничную атмосферу.
- Закрытие в канун Рождества: Важно отметить, что многие магазины и предприятия в Испании, включая супермаркеты и магазины повседневного спроса, закрываются рано или могут быть полностью закрыты в канун Рождества (24 декабря), а некоторые из них открываются на несколько часов в День Святого Стефана ( 26 декабря).
В целом, шоппинг в Испании во время рождественского сезона предлагает яркие и праздничные впечатления, с возможностью найти уникальные подарки, насладиться праздничными украшениями и насладиться традиционными испанскими угощениями.
Оставить комментарий